«Чревоугодие преждевременно приближает к старости, притупляет чувства, омрачает мысль, ослепляет проницательный ум, и возглавляет большую тяжесть и несносное бремя» Св. Иоанн Златоуст.   Из рыбы и морепродуктов можно приготовить множество вкуснейших горячих блюд. Рыбу запекают с овощами и крупами, тушат, варят, фаршируют, делают из нее котлеты и биточки. Но в праздник, после посещения храма, не… (читать далее)

Народные приметы на Вербное Воскресенье. Если ветер в этот день сильно дует, то лето будет ветреным. Заморозки в ночь на Вербное воскресенье предвещали богатый урожай яровых. Солнечный и спокойный день предвещал много фруктов и овощей.   Вербное – последнее воскресенье перед Пасхой. Праздник этот установлен в память Входа Господа в Иерусалим – столицу Иудеи. Люди… (читать далее)

Строго говоря, масленица не является православным праздником.  Это древний языческий праздник, посвященный богу солнца – Яриле. Но традиция праздновать широкую масленицу так глубоко вошла в нашу жизнь, что я не могла обойти ее своим вниманием.  И, конечно, блины – символ солнца традиционное русское угощение. Рецептов блинов существует великое множество. Я разместила лишь некоторые из них… (читать далее)