Улица Зеленая

Улица Зеленая

сайт о загородной жизни

Записи в рубрике Салаты и закуски

Рецепты летних салатов

Наконец то такое короткое, переменчивое, не всегда теплое в средней полосе, но такое долгожданное лето! Самое время похрустеть молодым, сорванным с грядки душистым огурчиком, украсить меню разнообразной зеленью, ранней капустой, ягодами. Для хозяйки, как для художника, на огороде разместилась целая палитра. Можно фантазировать и экспериментировать с ароматами и вкусами. Попробуйте несколько из моих рецептов и… (читать далее)

Ранние весенние салаты

Пришла весна, но на грядках еще совсем пусто, а измученный зимой организм настойчиво требует витаминов. Предлагаю вам ознакомиться с подборкой рецептов салатов с ранней зеленью, которые обогатят ваше меню и порадуют необычным вкусом. Салат с листьями одуванчика и огурцом. 100 гр. молодых листьев одуванчика, 1 пучок зеленого лука, 2 средних огурца, зелень петрушки по вкусу,… (читать далее)